В чём суть работы с психологом?

Это зависит от того с чем приходит человек.
А приходит он с разным.
Чаще всего с проблемами в отношениях (отсутствие взаимопонимания. Меня не слышат, со мной не считаются и много других разных претензий к партнёру).
Или вообще с проблемой их отсутствия ( хочу отношений, но никак не получается найти те, которые бы устраивали).
Это одно направление работы.
Изучая историю, психолог и клиент обнаруживают то, что препятствует этим отношениям.
Это могут быть определенные установки, традиции семьи, взгляды на мир, черты характера, тип темперамента и т.д.
Если клиент готов всё это исследовать, корректировать, то работа продолжается.
Иногда достаточно одной консультации, чтобы осознать и что-то изменить.

Второе направление работы-это когда человек хочет получше понять себя, свои чувства, мысли, желания.
Это связано с потребностью в саморазвитии.
Да, у нас есть разные потребности, начиная от физиологических и достигая потребностей в самоактуализации ( по Маслоу).

Когда человек рождается, то у него потребность одна- физиологическая- дышать, питаться…
Далее, появляется потребность в безопасности.
Удовлетворяя её на раннем этапе, у ребёнка складывается представление о мире- «мир добр ко мне», «мир ко мне безразличен», «мир для меня опасен».
И так далее, чем взрослее ребенок, тем больше у него потребностей.
И иногда, ранее принятые представления, влияют на способ удовлетворения последующих.

Здесь уже начинается достаточно глубокая работа по исследованию себя как личности.
Рассматриваются и корректируются разные сферы.
Это  могут быть желания ( иногда неосознаваемые), ресурсы психики, которые часто  сдерживаются  пси.  защитами в виде установок, иррациональных убеждений.
Если перейти на язык Фрейда, то исследуется влияние Оно ( наше бессознательное), влияние Супер-Эго ( родительские предписания), и самосознание своего Я.
И как все эти части уживаются.
Находятся ли они в конфликте, способны ли на компромиссы.

Поэтому, если вы решили обратиться к психологу, желательно представлять что это такое, какая может быть работа в зависимости от ваших целей, запроса.